ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੌਰਾਨ ਸਾਰੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਗ੍ਰੇਟਰ ਵੈਨਕੁਵਰ ਫੂਡ ਬੈਂਕ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਧੇਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਹੈ।
ਫੂਡ ਬੈਂਕ ਦੇ ਚੀਫ ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਅਫਸਰ Cynthia Boulter ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਮਹਾਮਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵੰਡਣ ਦੇ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕਰਨੀਆਂ ਪਈਆਂ ਸਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਫੂਡ ਬੈਂਕ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰੋਟੋਕਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪਰ ਇੱਕ ਚੀਜ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਵੇਖੀ ਉਹ ਹੈ ਡੋਨੇਸ਼ਨ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੇ ਵੀ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲੋਂ ਡੋਨੇਟ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਬੋਲਟਰ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਉਹ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹੁਣ ਹਰ ਮਹੀਨੇ 200,000 ਪੌਂਡ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਵੰਡ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਕੋਲੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ ਪੈਸੇ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋਰ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀਆਂ ਮਹਿੰਗੇ, ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਗਏ ਹਾਂ। ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਫੂਡ ਬੈਂਕ ਨੂੰ ਸੰਘੀ ਫੰਡਿੰਗ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਫੂਡ ਬੈਂਕ ਆਪਣੇ ਬੇਬੀ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦਾ ਵੀ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵਾਂ ਸੀਨੀਅਰ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਜਲਦੀ ਹੀ ਖਾਣ ਵਿਚ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਅਸਾਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
